Ernährung und Rezepte bei und gegen
Multiple Sklerose (MS)
Multiple Sklerose lässt sich bislang nicht heilen, aber es gibt einige Therapiemöglichkeiten, wie unter anderem die Ernährung, die den Krankheitsverlauf günstig beeinflussen.
Es gibt zwar keine klassische Ernährungsweise, die für alle Betroffenen gleichermaßen angezeigt ist, dennoch wirkt sich eine entzündungshemmende Ernährung mit vorwiegend pflanzlichen Lebensmitteln häufig positiv auf den Krankheitsverlauf aus. Denn sie wirkt den Entzündungen entgegen, die bei Multiple Sklerose in Erscheinung treten.
Fachleute gehen inzwischen davon aus, dass Entzündungen durch einen zu niedrigen Vitamin D-Spiegel verstärkt werden. Zudem mehren sich Hinweise, dass die Darmflora einen wichtigen Einfluss auf den Verlauf einer MS hat. Die Darmflora wird maßgeblich durch die Ernährung beeinflusst.
Es gibt zwar keine klassische Ernährungsweise, die für alle Betroffenen gleichermaßen angezeigt ist, dennoch wirkt sich eine entzündungshemmende Ernährung mit vorwiegend pflanzlichen Lebensmitteln häufig positiv auf den Krankheitsverlauf aus. Denn sie wirkt den Entzündungen entgegen, die bei Multiple Sklerose in Erscheinung treten.
Fachleute gehen inzwischen davon aus, dass Entzündungen durch einen zu niedrigen Vitamin D-Spiegel verstärkt werden. Zudem mehren sich Hinweise, dass die Darmflora einen wichtigen Einfluss auf den Verlauf einer MS hat. Die Darmflora wird maßgeblich durch die Ernährung beeinflusst.
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