Heilkraft

Ernährung

Ernährung und Rezepte die helfen und heilen.
Von Sigrid Nesterenko und Ralph Kurth.

Die richtige Ernährung kann helfen und vor allem Heilen!

Wie wir leben und was wir essen, hat großen Einfluss auf unsere Gesundheit. Mehr als die Hälfte der Erkrankungen sind auf ungesunde Ernährung zurückzuführen. Anstatt zu versuchen, die Krankheiten durch Medikamente in den Griff zu bekommen, ist es erfolgversprechender, die Ursachen anzugehen und sich gesünder zu ernähren.

Sigrid Nesterenko - Aus persönlicher Erfahrung viel gelernt...

Willkommen auf unserer Ernährungs- und Rezeptseite! Vor fast 30 Jahren erkrankte ich an MCS (Multiple Chemische Sensibilität), die – wie endlich bekannt – unter anderem mit Nahrungsmittelintoleranzen einhergeht. Nach vielen zermürbenden Arzt- und Klinikbesuchen wurde mein Problem von der Schulmedizin auch endlich erkannt. Um gesünder zu werden, setzte ich mich viele Jahre lang intensiv mit gesundheitlichen und ernährungsspezifischen Themen auseinander. Heute zähle ich zu den bekannten Buchautorinnen für Umweltmedizin und Ernährung.

Gemeinsam mit meinem Partner Ralph Kurth, einem leidenschaftlichen Koch, haben wir nun diese Plattform gegründet, um unser Wissen über gesunde Ernährung und ihre unterstützende Wirkung auf viele Beschwerden und Krankheitsbilder als wirklich gut umsetzbare Rezepte Betroffenen zur Verfügung zu stellen.

Ihre Sigrid Nesterenko

REZEPTE

Jede Krankheit ist anders und benötigt spezifische Lebensmittel und Nährstoffe, um gelindert zu werden. Was bei der einen Krankheit hilft, wirkt sich bei der anderen kontraproduktiv aus.

Um dem gerecht zu werden, haben wir jedes Rezept auf Herz und Nieren geprüft und passgenau auf die jeweiligen Krankheitsbilder zugeschnitten. Lebensmittel, die sich ungünstig auswirken, haben wir gegen leckere Alternativen ausgetauscht.

Alle Rezepte sind aus natürlichen und zumeist frischen Zutaten zubereitet, auf Fertigprodukte haben wir weitestgehend verzichtet. 

NATÜRLICH

GESUNDE ERNÄHRUNG

SOLL ICH NUR NOCH OBST UND GEMÜSE ESSEN?

Sich gesund zu ernähren, heißt nicht, auf vieles verzichten zu müssen.

Unser Motto: Gesunde Ernährung leichtgemacht. Mit unseren vielen leckeren Rezepten wird es Ihren Geschmacksknospen an nichts fehlen.

Ob ein leckeres Fischgericht, Auflauf, buntes Smoothie oder Eis-Dessert – unsere Rezepte sind so vielseitig, dass für jede Gelegenheit und jeden Geschmack etwas dabei ist. Und all das ohne große Vorkenntnisse und teure Küchenmaschinen.