Lachsscheiben in Stücke schneiden, mit 1 EL Olivenöl und einer feingehackten Knoblauchzehe in einer Pfanne kurz andünsten, abkühlen lassen.
Avocado längs halbieren, den Kern mit einem Löffel entfernen.
Fruchtfleisch bis auf einen ca. 1 cm breiten Rand mit einem Löffel herausnehmen und in kleinere Stücke schneiden.
Zusammen mit Lachs auf einem Teller auslegen, mit einer leichten Prise Pfeffer abschmecken und die Avocadohälften befüllen.
Mit Dill garnieren und mit etwas Olivenöl beträufeln.
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