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ZUTATEN (4 PERSONEN)
200 g Pflücksalat
150 g Schafskäse
250 g Cocktailtomaten
3 EL Sesamöl
1 EL Senf
1 EL Honig
1 EL Apfelessig
Salz und Pfeffer
Den Pflücksalat waschen und trocknen. Den Schafskäse in Würfel schneiden und die Cocktailtomaten halbieren.
In einer kleinen Schüssel Öl, Honig und Apfelessig vermengen. Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen. Gut umrühren, bis sich alle Zutaten zu einem homogenen Dressing verbinden.
Den Pflücksalat in eine große Salatschüssel geben. Die Schafskäsewürfel und halbierten Cocktailtomaten darüber verteilen.
Das vorbereitete Honig-Senf-Dressing über den Salat gießen.
Alles vorsichtig vermengen, damit der Salat gleichmäßig mit dem Dressing bedeckt ist, ohne die zarten Blätter zu zerdrücken.
Hinweis: Die Informationen auf unseren Webseiten ersetzen keinen Arztbesuch. Prüfen Sie die Angaben der Lebensmittel in Bezug auf Ihre Krankheit bzw. individuelle Verträglichkeit. Heilkraft Ernährung übernimmt für die Richtigkeit der Angaben keine Gewähr. Weitere Informationen erhalten Sie in unserem Disclaimer.
