Grünkohl-Minze-Smoothie

ZUTATEN (2 PERSONEN)

100 g Grünkohl

1 Apfel, sauer

1 TL Honig

1 TL Sesamöl

400 ml Wasser

2 Stängel Minze

ZUBEREITUNG:

Apfel vierteln, entkernen und in grobe Stücke schneiden.

Grünkohl in kleinere Stücke zupfen, mit Apfel, Honig und Öl in einen Smoothiemixer geben.

Mit Wasser auffüllen. So lange pürieren und so viel Wasser hinzugeben, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

Mit Minze dekorieren.

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