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1 PORTION
500 g TK-Erdbeeren
4 EL Wasser
2 TL Agar-Agar
½ TL Steviapulver, weiß
Erdbeeren mit Wasser in einen Topf geben und erhitzen.
Sobald die Erdbeeren weich sind, das Mus auf niedriger Stufe köcheln.
Mit Stevia abschmecken.
Agar-Agar einrühren und andicken lassen.
Abkühlen lassen und bis zu 4 Tage im Kühlschrank aufbewahren, alternativ in Weckgläsern einmachen.
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