Brokkolikartoffelsuppe

ZUTATEN (2 PERSONEN)

300 g Brokkoli

1 Kartoffel

400 ml Gemüsebrühe, hefefrei

1/4 weiße Zwiebel

1 EL Sesamsamen (wenn verträglich)

2 Blätter Basilikum

1 EL Kokosöl

V5 Universalwürze von Histaminikus®

 

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ZUBEREITUNG:

Brokkoli und geschälte Kartoffel in grobe Stücke schneiden.

Zwiebel feinhacken und in erhitztem Kokosöl anschwitzen.

Brokkoli und Kartoffel hinzugeben und mit Gemüsebrühe ablöschen.

Auf niedriger Stufe 15 Minuten köcheln.

Sesamsamen in einer fettfreien Pfanne anrösten.

Suppe mit einem Stabmixer pürieren, nochmal kurz aufkochen, mit V5 Universalwürze abschmecken.

Mit Sesamsamen und Basilikum anrichten.

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Bildnachweis: © Goskova Tatiana/shutterstock.com – Hinweis: Die Informationen auf unseren Webseiten ersetzen keinen Arztbesuch. Prüfen Sie die Angaben der Lebensmittel in Bezug auf Ihre Krankheit bzw. individuelle Verträglichkeit. Heilkraft Ernährung übernimmt für die Richtigkeit der Angaben keine Gewähr. Weitere Informationen erhalten Sie in unserem Disclaimer.

Zu empfehlen bei:

Endometriose, Reizdarm (Multi-Intoleranz-Diät), Histamin- und Fructoseintoleranz, Histamin- und Glutenintoleranz, Histaminintoleranz, Urtikaria, Aphthen, Nesselsucht, Histamin- und Laktoseintoleranz, Multi-Intoleranzen