Avocado-Mozzarella-Salat

ZUTATEN (2 PERSONEN)

1 Avocado

50 g Rucola

15 Mozzarellakugeln, klein

10 Cocktailtomaten

¼ Salatgurke

4 EL Olivenöl

1 TL Zitronensaft

Salz

Pfeffer

ZUBEREITUNG:

Avocado halbieren, entkernen, schälen und in Scheiben schneiden.

Tomaten halbieren.

Rucola putzen, abwaschen und trockenschleudern.

Gurke in Scheiben schneiden.

Für das Dressing Öl mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer verquirlen.

Gemüse und Mozzarella auf zwei Tellern anrichten, Dressing darüber verteilen.

Bildnachweis: © Nata Bene/shutterstock.com – Hinweis: Die Informationen auf unseren Webseiten ersetzen keinen Arztbesuch. Prüfen Sie die Angaben der Lebensmittel in Bezug auf Ihre Krankheit bzw. Ihre individuelle Verträglichkeit. Heilkraft Ernährung übernimmt für die Richtigkeit der Angaben keine Gewähr. Weitere Informationen erhalten Sie in unseren Nutzungsbedingungen.

Zu empfehlen bei:

Ängste, Arthrose, Augen, Burn Out, Cholesterin, Corona, Depressionen, Diabetes, Erkältung, Fettleber, Fructoseintoleranz, Gicht, Glutenintoleranz, Hashimoto, Immunsystemstärkung, Parodontose, Restless Legs, Schuppenflechte, Stress, Untergewicht, Wechseljahre, Zöliakie, Blasenentzündung, Sinusitis, Fersensporn, Psoriasis, Cystitis, Scheidenpilz, Scheidenentzündung, Grippe, Fettstoffwechselstörung
Facebook-f Instagram Twitter Tumblr