Gewürznelken finden als Gewürz in ganz verschiedenen Gerichten Verwendung. Was wären beispielsweise Punsch oder Rotkohl ohne sie?
Weit weniger bekannt dürfte sein, dass die Gewürznelke auch einige Vorteile für unsere Gesundheit mit sich bringt, nicht umsonst war sie die Heilpflanze des Jahres 2010.
In der Zahnpflege und bei Zahnschmerzen ist die Gewürznelke ein wertvoller Helfer, denn sie auf Grund des in ihr enthaltenen Eugenols wirkt schmerzstillend, örtlich betäubend und desinfizierend. Damit leistet sie nicht nur gute Dienste bei der täglichen Zahnpflege, sondern kann auch wirkungsvoll bei allen entzündlichen Prozessen des Mund- und Rachenraums (Zahnfleischentzündung, Halsschmerzen, etc.) eingesetzt werden. Den Gang zum (Zahn)Arzt ersetzt sie jedoch nicht.
Wirkungsvoll gegen Mundgeruch und Zahnproblemen
Zum Desinfizieren des Mund- und Rachenraumes, auch bei der täglichen Mund- und Zahnpflege, hat sich folgendes Rezept bewährt. Geben Sie auf 1/2 Teelöffel gemahlene Gewürznelken 250ml heißen Wassers und lassen Sie die Mischung mindestens 5 Minuten durchziehen. Mit dieser Mischung spülen Sie dann Ihren Mundraum. Wenn Sie mit dieser Mischung gurgeln, können Sie erfolgreich gegen Halsschmerzen und Halsentzündungen angehen. Wenn Sie das Nelkenpulver in der Lösung stört, können Sie die Mischung vor der Benutzung durch ein Teesieb geben.
Möglich ist auch die Verwendung ganzer Gewürznelken bei Zahnschmerzen. Bei Entzündungen der Zahnwurzel hat es sich bewährt, die Nelke neben den erkrankten Zahn zu legen. Ist Karies der Grund für die Zahnschmerzen wird empfohlen, eine oder mehrere Gewürznelken auf den schmerzenden Zahn zu legen und zuzubeißen. Alternativ kann auch wie im Falle einer Wurzelentzündung verfahren werden. In jedem Fall sollten die Gewürznelken jedoch so lange im Mund verbleiben, bis sie sich fast auflösen. Dann werden sie ausgespuckt.
Auch das ätherische Öl der Nelke kann bei Problemen des Mundraumes eingesetzt werden. Dazu das Öl pur oder leicht verdünnt auf den Zahn geben. (Wichtig! Unverdünntes Nelkenöl wirkt reizend auf die Schleimhäute. Trotzdem wird zumeist empfohlen, es unverdünnt aufzutragen. Wenn Sie sich unsicher sind, verwenden Sie es zumächst verdünnt und klären Sie die weitere Verwendung mit Ihrem Zahnarzt ab.)
Bei Entzündungen des Zahnfleischs verwenden Sie am besten eine Gurgellösung. Dazu geben Sie einige Tropfen des ätherischen Öls in 200ml Wasser und spülen Sie damit den Mund- und Rachenraum oder gurgeln Sie mit der Lösung.
Innerliche Anwendung
Innerlich angewandt wirkt sie zum einen wärmend, was bei einer beginnenden Erkältung sehr willkommen ist. Für einen wärmenden Punsch werden 7-9 frische Nelken, 3-4 Kardamomkörner, 1 Zimtstange und 2-3 Sternanis in 1 Liter Saft (am besten eignet sich Holunderbeersaft) erhitzt (bitte nicht kochen lassen!). Geben Sie den Punsch durch ein Sieb, süßen Sie ihn nach Geschmack und genießen Sie ihn möglichst warm.
Traditionell werden Gewürznelken auch angewandt bei Problemen des Magen-Darm-Traktes. So wirken sie gegen Blähungen und Völlegefühl, bei Bauchschmerzen und Koliken. Man sagt sogar, dass sie gegen Darmparasiten wirken. Auf Grund ihrer antibakteriellen und desinfizierenden Wirkung hilft die Gewürznelke auch bei Entzündungen der Nieren und der Blase. Die ideale Darreichungsform in diesen Fällen ist der Tee. Dazu überbrühen Sie 3-4 Gewürznelken mit 200ml Wasser und lassen Sie den Tee ca. 10 Minuten ziehen. Seihen Sie ihn dann ab und trinken Sie ihn. Empfohlen wird, mindestens 3x täglich eine Tasse des Tees zu trinken.
Duft der Gewürznelke
Auch der Duft der Gewürznelke hat desinfizierende Eigenschaften, zudem wirkt er stimmungsaufhellend. Sicher kennen Sie zur Weihnachtszeit verbreiteten Orangen, die mit Gewürznelken gespickt sind? Nicht ohne Grund findet man sie gerade in der dunklen Zeit des Jahres. Alternativ können Sie auch einige Tropfen des ätherischen Öls der Gewürznelke mit Hilfe einer Duftlampe verdampfen. Diese Verwendung hilft auch bei verstopfter Nase und Husten. Sollten Sie von einer starken Erkältung geplagt werden, können Sie sogar mit einigen Tropfen Gewürznelkenöl inhalieren.
Auch äußerlich angewandt entfaltet die Gewürznelke ihre antibakteriellen Eigenschaften. So hat sich das Öl bei der Bekämpfung von Pilzen, Bakterien oder Parasiten bewährt, darunter beispielsweise der Candidapilz oder das Propionibacterium acnes-Bakterium, das Akne auslösen kann. Dazu 3 Tropfen des ätherischen Öls auf 10ml eines Trägeröls geben und die betroffenen Hautstellen damit behandeln.
Wichtig! Gewürznelken dürfen nicht während einer Schwangerschaft verwendet werden, da sie wehentreibend wirken können. Außerdem wirken Gewürznelken blutverdünnend, so dass mit Wechselwirkungen bei bestimmten Medikamenten gerechnet werden muss. Bitte sprechen Sie mit Ihrem Arzt über die medizinische Verwendung der Gewürznelke!
