Heidelbeer-Pancakes

ZUTATEN (2 PERSONEN)

250 g Haferflockenmehl

100 g Heidelbeeren

150 ml Kokosmilch

30 ml Wasser

2 Eigelb

3 TL Weinsteinbackpulver

2 EL Birkenzucker

Kokosöl

ZUBEREITUNG:

Mehl mit Weinsteinbackpulver und Birkenzucker mischen. Eigelb einrühren, nach und nach Kokosmilch und Wasser hinzugeben und zu einem glatten Teig verrühren. Bei Bedarf noch etwas Wasser zugeben.

Teig portionsweise in eine mit Kokosöl erhitzte Pfanne geben und Pancakes beidseitig goldbraun backen.

Mit Heidelbeeren servieren.

 

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Zu empfehlen bei:

Akne, Arterienverkalkung, Bluthochdruck, Cholesterin, Diabetes, Fettleber, Hämorrhoiden, Herz-Kreislauf-Erkrankung, Herzinsuffizienz, Rheuma, Rosacea, Schuppenflechte, Verstopfung, Wechseljahre, Weichteilrheuma, Multiple Sklerose, Blasenentzündung, Morbus Bechterew, Bronchitis, Sinusitis, Fibromyalgie, Arteriosklerose, Fersensporn, Psoriasis, Nasennebenhöhlenentzündung, Cystitis, Scheidenpilz, Scheidenentzündung