ZUTATEN (2 PERSONEN)
3 große Süßkartoffeln
2 Möhren
2 EL Hafersahne
Muskat
Salz
Pfeffer
Kartoffeln und Möhren schälen, in Würfel schneiden und in einem Topf mit Wasser 15 Minuten garen.
Abkühlen lassen, Sahne und Gewürze hinzugeben, mit einem Stabmixer cremig pürieren.
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