Ernährung und Rezepte bei und gegen
Hashimoto
Hashimoto ist eine Autoimmunerkrankung, die zu einer chronischen Entzündung der Schilddrüse führt. Infolge eines fehlgeleiteten Immunprozesses kommt es durch T-Lymphozyten zur Zerstörung des Schilddrüsengewebes.
In den meisten Fällen entwickelt sich eine Unterfunktion der Schilddrüse, sodass der Körper die benötigten Hormone nicht mehr in ausreichender Menge produzieren kann. Eine klassische Therapie besteht aus der Verabreichung von künstlichen Schilddrüsenhormonen.
Allerdings ist dies nicht die einzige Behandlungsoption, denn auch durch eine entzündungshemmende Ernährung und Berücksichtigung von eventuellen Nahrungsmittelintoleranzen lässt sich Hashimoto therapieren. Die meisten Betroffenen profitieren zudem von einem Verzicht auf Gluten und Kuhmilchprodukte.
In den meisten Fällen entwickelt sich eine Unterfunktion der Schilddrüse, sodass der Körper die benötigten Hormone nicht mehr in ausreichender Menge produzieren kann. Eine klassische Therapie besteht aus der Verabreichung von künstlichen Schilddrüsenhormonen.
Allerdings ist dies nicht die einzige Behandlungsoption, denn auch durch eine entzündungshemmende Ernährung und Berücksichtigung von eventuellen Nahrungsmittelintoleranzen lässt sich Hashimoto therapieren. Die meisten Betroffenen profitieren zudem von einem Verzicht auf Gluten und Kuhmilchprodukte.
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