ZUTATEN (4 PERSONEN)
2 Tassen frische Himbeeren
2 Tassen Naturjoghurt
2 EL Birkenzucker
1 Tasse Eiswürfel
1 Teelöffel Rosenwasser (optional)
Die Himbeeren waschen und mit Joghurt in den Mixer geben.
Zucker je nach gewünschter Süße hinzufügen.
Die Eiswürfel in den Mixer geben, um dem Lassi eine angenehme Kühle zu verleihen.
Alle Zutaten im Mixer gut vermengen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
Für ein leichtes, duftendes Aroma kann optional ein Teelöffel Rosenwasser hinzugefügt werden.
