ZUTATEN (2 PERSONEN)
2 Möhren
1 Gurke
1 kleine Zucchini
1 kleiner Kohlrabi
Für den Dip:
200 g Joghurt
2 EL Tomatenmark
1 EL Mayonnaise
1 TL Paprikapulver
1 TL Zitronensaft
Salz und Pfeffer
Möhren, Gurke, Zucchini und Kohlrabi waschen und schälen (falls notwendig).
Alle Gemüsesorten in gleichmäßige Sticks schneiden und auf einem Teller oder in einer Schale anrichten.
In einer Schüssel den Joghurt, das Tomatenmark und die Mayonnaise gut verrühren.
Das Paprikapulver und den Zitronensaft hinzufügen und gut vermischen.
Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack abschmecken.
Den Dip in eine kleine Schale füllen und auf dem Teller mit den Gemüsesticks platzieren.
Die Gemüsesticks zusammen mit dem Dip servieren.
Hinweis: Die Informationen auf unseren Webseiten ersetzen keinen Arztbesuch. Prüfen Sie die Angaben der Lebensmittel in Bezug auf Ihre Krankheit bzw. individuelle Verträglichkeit. Heilkraft Ernährung übernimmt für die Richtigkeit der Angaben keine Gewähr. Weitere Informationen erhalten Sie in unserem Disclaimer.
