Apfel und Möhren schälen und auf einer Reibe raspeln, bis zur Verarbeitung im Kühlschrank aufbewahren.
Eier schaumig schlagen, Xylit unterrühren. Öl, Apfelmus und Zimt hinzugeben.
Mehl, Weinsteinpulver und Erdmandeln ebenfalls unterrühren und zu einer glatten Masse verarbeiten.
Apfel und Möhren unterziehen.
Teig in eine eingefettete Muffinform oder entsprechende Förmchen füllen.
Im vorgeheizten Backofen 20 bis 25 Minuten bei 180 °C backen.
Hinweis: Die Informationen auf unseren Webseiten ersetzen keinen Arztbesuch. Prüfen Sie die Angaben der Lebensmittel in Bezug auf Ihre Krankheit bzw. individuelle Verträglichkeit. Heilkraft Ernährung übernimmt für die Richtigkeit der Angaben keine Gewähr. Weitere Informationen erhalten Sie in unserem Disclaimer.
