Die Shirataki-Nudeln aus der Verpackung nehmen und in einem Sieb unter fließendem Wasser gründlich abspülen.
In einer Pfanne ohne Fett ca. 3-4 Minuten erhitzen, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen.
Beiseite stellen.
Die Sahne in einem kleinen Topf erwärmen.
Senf, Zitronensaft, Salz und Pfeffer einrühren und kurz aufkochen lassen.
Den Dill unterrühren und die Sauce auf niedriger Hitze 1-2 Minuten ziehen lassen.
Die Shirataki-Nudeln auf zwei Tellern verteilen.
Pro Teller 2 Scheiben geräucherten Lachs über die Nudeln legen.
Die warme Dill-Sahne-Sauce darüber geben.
Nach Belieben mit etwas mehr Dill oder Pfeffer garnieren.
Hinweis: Die Informationen auf unseren Webseiten ersetzen keinen Arztbesuch. Prüfen Sie die Angaben der Lebensmittel in Bezug auf Ihre Krankheit bzw. individuelle Verträglichkeit. Heilkraft Ernährung übernimmt für die Richtigkeit der Angaben keine Gewähr. Weitere Informationen erhalten Sie in unserem Disclaimer.
