ZUTATEN (2 PERSONEN)
200 g Salatgurke
200 ml Milch, fettreudziert
50 ml Hafercuisine
2 TL Kürbiskernöl
Salz
Gurke schälen und in grobe Stücke schneiden. Mit Milch, Hafercuisine und Kürbiskernöl in einen Mixer geben und cremig pürieren.
So lange pürieren bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Mit einer Prise Salz abschmecken.
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