Ernährung und Rezepte bei und gegen
Rosacea
Rosacea ist eine der häufigsten Erkrankungen der Haut, die sich durch Rötungen, Pusteln oder Papeln zeigt. Bestimmte Lebensmittel stehen im Verdacht, das Hautbild bei Rosacea zu verschlechtern. Hierzu zählen insbesondere entzündungsfördernde Nahrungsmittel wie Kuhmilch- und Weizenprodukte, Fleisch und Zucker.
Die Behandlungsgrundlage bildet eine antientzündliche Ernährungsweise mit ballaststoffreichen und pflanzlichen Lebensmitteln sowie Omega-3-haltigen Ölen und Fischsorten wie Lachs, Makrele und Hering.
Bei einigen Betroffenen spielt das Gewebehormon Histamin eine große Rolle. Hier ist eine histaminarme Ernährungsweise erforderlich. Entsprechende Rezepte finden Sie in der Rubrik „Histaminintoleranz“.
Die Behandlungsgrundlage bildet eine antientzündliche Ernährungsweise mit ballaststoffreichen und pflanzlichen Lebensmitteln sowie Omega-3-haltigen Ölen und Fischsorten wie Lachs, Makrele und Hering.
Bei einigen Betroffenen spielt das Gewebehormon Histamin eine große Rolle. Hier ist eine histaminarme Ernährungsweise erforderlich. Entsprechende Rezepte finden Sie in der Rubrik „Histaminintoleranz“.
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