Garnelen mit Paprika

ZUTATEN (2 PERSONEN)

250 g Garnelen, tiefgefroren

1 Paprikaschote, orange

1 Limette

4 Stängel Petersilie

1 Schalotte

3 Knoblauchzehen

1 TL Rosmarin

1 EL Reissahne

1 MSP SweMa® Gemüsebrühe orientalisch

Steinsalz

Pfeffer

Olivenöl

ZUBEREITUNG:

Paprikaschote längs in Streifen schneiden und im Topf mit kochendem Wasser einige Minuten garen.

Garnelen in eine Schale legen und von beiden Seiten mit Limettensaft beträufeln.

Mit Rosmarin bestreuen und einige Minuten ziehen lassen.

Schalotte feinhacken, Petersilie kleinschneiden, mit 3 EL Olivenöl in einer Pfanne einige Minuten auf kleiner Flamme andünsten.

Gut verrühren, dann die Garnelen mit dem Sud hinzugeben und bei geschlossenem Deckel auf mittlerer Flamme auftauen lassen.

Nach einigen Minuten die feingehackte Knoblauchzehen, 1 TL Olivenöl, Reissahne und SweMa® Gemüsebrühe unterrühren.

Auf kleiner Flamme noch etwas köcheln lassen, mit Pfeffer und Steinsalz abschmecken und portionsweise mit den Paprikastreifen in Schüsseln servieren.

Bildnachweis: © Ralph Kurth – Hinweis: Die Informationen auf unseren Webseiten ersetzen keinen Arztbesuch. Prüfen Sie die Angaben der Lebensmittel in Bezug auf Ihre Krankheit bzw. Ihre individuelle Verträglichkeit. Heilkraft Ernährung übernimmt für die Richtigkeit der Angaben keine Gewähr. Weitere Informationen erhalten Sie in unseren Nutzungsbedingungen.

Zu empfehlen bei:

Akne, Ängste, Arterienverkalkung, Arthrose, Augen, Burn Out, Corona, Depressionen, Diabetes, Erkältung, Fettleber, Fructose- und Laktoseintoleranz, Fructoseintoleranz, Glutenintoleranz, Hämorrhoiden, Hashimoto, Herz-Kreislauf-Erkrankung, Herzinsuffizienz, Immunsystemstärkung, Laktoseintoleranz, Parodontose, Restless Legs, Rheuma, Rosacea, Schuppenflechte, Stress, Untergewicht, Verstopfung, Wechseljahre, Weichteilrheuma, Zöliakie, Multiple Sklerose, Blasenentzündung, Morbus Bechterew, Bronchitis, Sinusitis, Fibromyalgie, Arteriosklerose, Fersensporn, Psoriasis, Nasennebenhöhlenentzündung, Cystitis, Scheidenpilz, Scheidenentzündung, Grippe