Bunte Gemüsepfanne

ZUTATEN (2 PERSONEN)

750 g TK-Gemüse

(Bohnen nur, wenn verträglich)

30 g Butter

¼ weisse Zwiebel

3 Stängel Petersilie

1 MSP Milde Gemüsebrühe von SweMa®

1 Prise Kräuter der Provence von Histaminikus®

 

Kräuter der Provence hier kaufen:

ZUBEREITUNG:

Zwiebel und Petersilie kleinhacken und in einer mit Butter erhitzten Pfanne andünsten.

Das Gemüse hinzugeben und bei geschlossenem Deckel und auf mittlerer Flamme einige Minuten köcheln lassen.

Die genaue Kochzeit entnehmen Sie der Verpackung.

SweMa®-Gemüsebrühe in 100 ml Wasser auflösen und einrühren.

Wenn das Gemüse gar und die Flüssigkeit verkocht ist, mit Kräutern der Provence abschmecken.

Bildnachweis: © gkrphoto/shutterstock.com

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