Ernährung und Rezepte bei und gegen
Diabetes

Diabetes Typ 2 gilt als eine klassische „Wohlstandskrankheit“ und ist in den meisten Fällen auf Übergewicht und mangelnde körperliche Aktivität zurückzuführen. Mithilfe von Insulinspritzen lässt sich für viele Diabetiker ein ziemlich normales Leben mit wenigen Einschränkungen führen. Allerdings lauern mittelfristig bedrohliche Folgeerkrankungen wie Nieren- und Augenleiden sowie Polyneuropathie.

Kaum eine andere Erkrankung lässt sich so stark vom Verhalten des Patienten beeinflussen wie Diabetes. Mit dem „Gewusst Wie“ ist es nicht nur möglich, den Insulinbedarf zu senken, sondern Diabetes Typ 2 kann sogar komplett wieder verschwinden.

Dreh- und Angelpunkt ist eine blutzuckermodulierende Ernährung.
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