Einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen.
Die Nudeln nach Packungsanweisung al dente kochen.
Abgießen und beiseite stellen.
Zwiebel und Knoblauch fein hacken, Oliven in Scheiben schneiden.
Das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und etwa 3-4 Minuten anbraten.
Tomaten hinzufügen und gut umrühren.
Oliven, Oregano und Basilikum hinzufügen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Soße bei niedriger Hitze etwa 10 Minuten köcheln lassen.
Die gekochten Nudeln in die Pfanne mit der Soße geben und gut vermischen.
Eine kleine Auflaufform leicht einfetten.
Die Nudel-Soßen-Mischung in die Auflaufform geben und gleichmäßig verteilen.
Den geriebenen Käse und optional den Parmesan gleichmäßig über den Auflauf streuen.
Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze (160 °C Umluft) vorheizen.
Den Nudelauflauf im vorgeheizten Ofen etwa 20-25 Minuten backen, bis der Käse goldbraun und geschmolzen ist.
Den Auflauf aus dem Ofen nehmen und etwa 5 Minuten abkühlen lassen.
Mit Basilikumblättern garnieren.
Bildnachweis: ©Kolpakova Svetlana /shutterstock.com – Hinweis: Die Informationen auf unseren Webseiten ersetzen keinen Arztbesuch. Prüfen Sie die Angaben der Lebensmittel in Bezug auf Ihre Krankheit bzw. individuelle Verträglichkeit. Heilkraft Ernährung übernimmt für die Richtigkeit der Angaben keine Gewähr. Weitere Informationen erhalten Sie in unserem Disclaimer.
