Dattel-Schokokugeln zuckerfrei

12 STÜCK

175 g weiche Datteln (z. B. Sukkari, ohne Stein)

175 g Cashewkerne, naturbelassen

30 g Kakaomasse, roh

(alternativ: zuckerfreie Rohschokolade)

 

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ZUBEREITUNG:

Kakaomasse im Wasserbad schmelzen.

Cashewkerne in einem leistungsstarken Mixer fein mahlen.

Datteln dazugeben und zu einer glatten, klebrigen Masse verarbeiten.

Kakaomasse grob unterheben.

Aus der Masse kleine Kugeln formen.

Optional: In Rohkakaopulver, Kokosraspeln oder gemahlenen Nüssen wälzen.

Hinweis: Die Informationen auf unseren Webseiten ersetzen keinen Arztbesuch. Prüfen Sie die Angaben der Lebensmittel in Bezug auf Ihre Krankheit bzw. individuelle Verträglichkeit. Heilkraft Ernährung übernimmt für die Richtigkeit der Angaben keine Gewähr. Weitere Informationen erhalten Sie in unserem Disclaimer.

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